2009年07月15日
燻製キャンプ‐3 できたてを喰う
(前回より続く)
燻製作りもいよいよクライマックス。11時から開始し、時刻は16時少し前。
ようし!と動き始めるハリー氏。燻製器の上フタを取り外し、おごそかに取りい出したるは・・・余分な水分・油分が落とされ美しく色づいた燻製の数々。
ベーコンにハムにスモークチキン。どれも見事な姿へと変身を遂げていて、見るからに旨そうではないか!!
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Posted by ユウ_zetterlund at 12:20│Comments(0)
│★FOOD・料理
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