2008年07月05日
てっぽう虫
先日のこと。
ひしさぶりにお寿司にしようということで、寿司ではピカイチの美味さのヤマト水産の握りを買って家に向かって車を走らせた。千葉県の茂原を走っていると回転寿司の路面店が数多い。以前、人があふれる”かっぱ寿司”は美味いのかな？と思い、入ってみた。しかし、2皿ばかり食べたところで、そのあまりのマズさに腹が立ってきた。一皿が98円？100円だったか、そんな安さを売りにしている店で、味は二の次。安いだけという、まったくもって、けしからぬ店だった。こんなまずいものを子供に食べさせていたら、ほんとうに美味いものがわからなくなる。かっぱ寿司は日本の食文化の敵のような店だ。
しかし、これだけ多くの人が入っているところを見ると、味よりも安さを選ぶ人がこれほど多いのか、という気分になり無性にやりきれない思いばかりが胸中に渦巻く。そんな中、回転寿司チェーンなども経営するヤマト水産の美味さは別格。さすが鮮魚、活魚、マグロの卸をしている水産会社ならではの誇りある味だ。（外房のやまと水産、とは別の会社です。カタカナでヤマト水産です）
で、途中の雑木林で、妻とお茶でもしようと、エスビットとシェラカップを持って林の中へ。お気に入りの石に腰掛けてエスビットに点火。そのとき、横の木の根元に木屑が見えた。もしや、と思って木の皮を剥がすと案の定、丸々と太った“てっぽう虫”がいた。これはカミキリムシの幼虫。
僕は指でつまみ出し石の上に置き、ポケットから取り出したオピネルでサクサク輪切りに。それのひとつを食べると、美味いのなんの。フランス料理店で食べるフォアグラなんて目じゃないウマサだ。しかし、妻は「やめてよ」と言うと怒って立ち去ってしまった。
仕方ないので、口に残ったてっぽう虫の皮をぺっと吐き出して、コーヒーは諦め車に向かった。もしも、近い将来、食糧難で餓死が迫ったなら、山野にあるこの素晴らしいご馳走を、人目を気にせず気兼ねなく食べられる時代になるはずだ。個人的に、食べる気がしないものは“シャコ”。死骸に食らいつくあの姿を見てから食べたくなくなってしまった。それにくらべ“てっぽう虫”は木を食べおがくずの糞をする。
◆関連記事◆キャンプで出会う”こわい毛虫・かわいい芋虫・おいしい芋虫”
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ひしさぶりにお寿司にしようということで、寿司ではピカイチの美味さのヤマト水産の握りを買って家に向かって車を走らせた。千葉県の茂原を走っていると回転寿司の路面店が数多い。以前、人があふれる”かっぱ寿司”は美味いのかな？と思い、入ってみた。しかし、2皿ばかり食べたところで、そのあまりのマズさに腹が立ってきた。一皿が98円？100円だったか、そんな安さを売りにしている店で、味は二の次。安いだけという、まったくもって、けしからぬ店だった。こんなまずいものを子供に食べさせていたら、ほんとうに美味いものがわからなくなる。かっぱ寿司は日本の食文化の敵のような店だ。
しかし、これだけ多くの人が入っているところを見ると、味よりも安さを選ぶ人がこれほど多いのか、という気分になり無性にやりきれない思いばかりが胸中に渦巻く。そんな中、回転寿司チェーンなども経営するヤマト水産の美味さは別格。さすが鮮魚、活魚、マグロの卸をしている水産会社ならではの誇りある味だ。（外房のやまと水産、とは別の会社です。カタカナでヤマト水産です）
で、途中の雑木林で、妻とお茶でもしようと、エスビットとシェラカップを持って林の中へ。お気に入りの石に腰掛けてエスビットに点火。そのとき、横の木の根元に木屑が見えた。もしや、と思って木の皮を剥がすと案の定、丸々と太った“てっぽう虫”がいた。これはカミキリムシの幼虫。僕は指でつまみ出し石の上に置き、ポケットから取り出したオピネルでサクサク輪切りに。それのひとつを食べると、美味いのなんの。フランス料理店で食べるフォアグラなんて目じゃないウマサだ。しかし、妻は「やめてよ」と言うと怒って立ち去ってしまった。
仕方ないので、口に残ったてっぽう虫の皮をぺっと吐き出して、コーヒーは諦め車に向かった。もしも、近い将来、食糧難で餓死が迫ったなら、山野にあるこの素晴らしいご馳走を、人目を気にせず気兼ねなく食べられる時代になるはずだ。個人的に、食べる気がしないものは“シャコ”。死骸に食らいつくあの姿を見てから食べたくなくなってしまった。それにくらべ“てっぽう虫”は木を食べおがくずの糞をする。
◆関連記事◆キャンプで出会う”こわい毛虫・かわいい芋虫・おいしい芋虫”
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Posted by ユウ_zetterlund at 11:12│Comments(32)
│★FOOD・料理
この記事へのコメント
寿司ネタの不味さを嘆いた後に鉄砲虫の踊り食い？の味を絶賛するとは、読み応えがありますね。
鉄砲虫を食べるってはじめて知りましたが、
↓にも詳しい記述がありまして、
http://www.valley.ne.jp/~zaza/tokko-mushi.htm
私も試してみようかと（但し、とりあえず、火にかけてから・・・）
スズメバチの巣を撤去して、ついでに蜂の子を油で炒めて食べたことがありますが、小さすぎて食感は？？？？ でした。
鉄砲虫なら、感触ありすぎ？？？でしょうね。
でも、そろそろ成虫になっちゃってるし、試すのは、来シーズンですね。
鉄砲虫を食べるってはじめて知りましたが、
↓にも詳しい記述がありまして、
http://www.valley.ne.jp/~zaza/tokko-mushi.htm
私も試してみようかと（但し、とりあえず、火にかけてから・・・）
スズメバチの巣を撤去して、ついでに蜂の子を油で炒めて食べたことがありますが、小さすぎて食感は？？？？ でした。
鉄砲虫なら、感触ありすぎ？？？でしょうね。
でも、そろそろ成虫になっちゃってるし、試すのは、来シーズンですね。
Posted by pickupcamper
at 2008年07月05日 12:09
at 2008年07月05日 12:09“てっぽう虫”・・・奥様の前で食べたのですか！
そりゃ怒られますよね～家だったら離婚？もしくは家に入れてもらえませんねぇ～きっと！（笑）
でも・・・・そんなに美味しいのですか？隠れて食べてみたいです～（笑）
そりゃ怒られますよね～家だったら離婚？もしくは家に入れてもらえませんねぇ～きっと！（笑）
でも・・・・そんなに美味しいのですか？隠れて食べてみたいです～（笑）
Posted by チャイ at 2008年07月05日 12:18
シャコだめですか・・・・。
陸の昆虫は苦手ですが海のものなら大丈夫ですｗ
陸の昆虫は苦手ですが海のものなら大丈夫ですｗ
Posted by ダミアン at 2008年07月05日 13:15
輪切りでそのまま！！。。ですか！
でもそんなに美味しいんですか。
森にはいるときは、エスビットに加えて、わさび醤油も持って行きたいですね。＾＾
でもそんなに美味しいんですか。
森にはいるときは、エスビットに加えて、わさび醤油も持って行きたいですね。＾＾
Posted by kimatsu at 2008年07月05日 13:22
うひょー 奥さんの前で それもごく普通の日常で食べまするか！？ これ結婚前にやっていたら～～～ん～～婚約破棄されまする 結婚後でよかったでするよ(^_^.)
Posted by たるたる at 2008年07月05日 15:57
初めまして。
先ほどはコメントありがとうございました。
ベタなコメントかもしれませんが
虫は食べられません～。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
でも、知識として頭の片隅に・・・^^;
食糧難になったら食べたいと思います(笑)
先ほどはコメントありがとうございました。
ベタなコメントかもしれませんが
虫は食べられません～。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
でも、知識として頭の片隅に・・・^^;
食糧難になったら食べたいと思います(笑)
Posted by あたみ at 2008年07月05日 21:23
at 2008年07月05日 21:23ん、ぐう〜....
一生懸命想像しています、その時を^^
なーにタコを食する日本人は海外からは...らしいからテッポウ虫なんざあ〜...
負けられんなあ^^;
一生懸命想像しています、その時を^^
なーにタコを食する日本人は海外からは...らしいからテッポウ虫なんざあ〜...
負けられんなあ^^;
Posted by ノブ at 2008年07月05日 21:47
ついでに頂いたコメントも消えちゃいました....禁煙はサーバーがはじくのか？
せっかく頂いたのにごめんなさい。
せっかく頂いたのにごめんなさい。
Posted by ノブ at 2008年07月06日 00:18
う...
ちょっとﾜﾀｸｼにはマネできません、これだけは。。。
植物・動物はともかく、虫だけは....ｶﾞｸﾌﾞﾙ
ちょっとﾜﾀｸｼにはマネできません、これだけは。。。
植物・動物はともかく、虫だけは....ｶﾞｸﾌﾞﾙ
Posted by いのうえ at 2008年07月06日 01:06
at 2008年07月06日 01:06ぐっ！！
私も虫はダメっす～～
偏見&食わず嫌いなのかな・・・
もしかして巨大タガメとかもいけますか・・・？
あっ、でも私もシャコ、ダメっす(^^;
調理してあったら結構大丈夫ですが、あのルックスは・・・ダメだぁ・・・
ユウさんは食糧危機になっても逞しく生きていけますね～～
私も虫はダメっす～～
偏見&食わず嫌いなのかな・・・
もしかして巨大タガメとかもいけますか・・・？
あっ、でも私もシャコ、ダメっす(^^;
調理してあったら結構大丈夫ですが、あのルックスは・・・ダメだぁ・・・
ユウさんは食糧危機になっても逞しく生きていけますね～～
Posted by lag at 2008年07月06日 01:36
at 2008年07月06日 01:36こんばんは。。。
虫ですか。。。
しかも生で。。。^^;
昔食べた虫はバッタくらいですね。--;
あ、友達登録させて下さいね。
虫ですか。。。
しかも生で。。。^^;
昔食べた虫はバッタくらいですね。--;
あ、友達登録させて下さいね。
Posted by boss7 at 2008年07月06日 22:06
私はイナゴとザザムシは嫌いですが、蜂の子は自分で調理したものに限って好きです。売られている蜂の子はミツバチの幼虫だったりするのもあって嫌いです。
カミキリやタマムシの幼虫は生より火を通したあとの食感のほうが好きです。
カミキリやタマムシの幼虫は生より火を通したあとの食感のほうが好きです。
Posted by ソロノッポ at 2008年07月06日 23:27
at 2008年07月06日 23:27★pickupcamperさん★
蜂の子・・・まだ食べたことないんですよ(^^;; てっぽう虫の食感は、甘みを少なくして柔らかくしたバタ飴のような感じです。
でも、もう成虫になってしまっている頃です。また来年ですね♪
蜂の子・・・まだ食べたことないんですよ(^^;; てっぽう虫の食感は、甘みを少なくして柔らかくしたバタ飴のような感じです。
でも、もう成虫になってしまっている頃です。また来年ですね♪
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:09
at 2008年07月07日 10:09★チャイ さん★
これ、最初は抵抗感ありますが、一線を越えてしまうと、ものすごく美味です。隠れて味わう価値おおありです。でも半日ほどおいといて、おがくず状のフンを出し切ったところで、というほうがいいと思います。
これ、最初は抵抗感ありますが、一線を越えてしまうと、ものすごく美味です。隠れて味わう価値おおありです。でも半日ほどおいといて、おがくず状のフンを出し切ったところで、というほうがいいと思います。
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:10
at 2008年07月07日 10:10★ダミアン さん★
そうなんですよ。シャコとかホッキ貝とか、どうも苦手です（＾＾；；
そうなんですよ。シャコとかホッキ貝とか、どうも苦手です（＾＾；；
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:12
★kimatsuさん★
わさび醤油があるとおいしい世界が広がりますしね。てっぽう虫だけでなく、山野草を採取して茹でたり、揚げたりして食べると美味いですよね。あと、てんぷら用に、塩ですね(^^
わさび醤油があるとおいしい世界が広がりますしね。てっぽう虫だけでなく、山野草を採取して茹でたり、揚げたりして食べると美味いですよね。あと、てんぷら用に、塩ですね(^^
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:14
★たるたる さん★
いやいや、実に不覚でした(^^;;
いやいや、実に不覚でした(^^;;
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:14
★あたみ さん★
食糧難以前に食べると、たぶん、そのあまりの超美味さに、トリコになっちゃうかもしれません(^^;;
食糧難以前に食べると、たぶん、そのあまりの超美味さに、トリコになっちゃうかもしれません(^^;;
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:15
★ノブ さん★
(^^;;;
想像しちゃだめです（笑）
想像の回路を遮断して、口に放り込まないと、けっこうキツイです(^^;;
(^^;;;
想像しちゃだめです（笑）
想像の回路を遮断して、口に放り込まないと、けっこうキツイです(^^;;
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:17
★ いのうえ さん★
無敵の、いのうえさんにも弱点あったんですね（笑） でも、焼き牡蠣の臭みなくして、ちょっとミルクバターっぽい味にした、上品な味覚・・・たぶん、一度食べると放置民のみなさんのメイン食材になるかもしれないです(^^;;
無敵の、いのうえさんにも弱点あったんですね（笑） でも、焼き牡蠣の臭みなくして、ちょっとミルクバターっぽい味にした、上品な味覚・・・たぶん、一度食べると放置民のみなさんのメイン食材になるかもしれないです(^^;;
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:19
★lagさん★
ゲテモノの類は、めちゃくちゃ弱いです。タガメなんて、想像しただけで、気分悪くなっちゃいます（笑）
僕も最初このてっぽう虫を出されたときは、ものすごい抵抗感があったのですが・・・一度味わっちゃうと、これは別世界の味わい。銀座のフレンチなんて目じゃないです(^^
ゲテモノの類は、めちゃくちゃ弱いです。タガメなんて、想像しただけで、気分悪くなっちゃいます（笑）
僕も最初このてっぽう虫を出されたときは、ものすごい抵抗感があったのですが・・・一度味わっちゃうと、これは別世界の味わい。銀座のフレンチなんて目じゃないです(^^
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:22
★boss7さん★
バッタ・・・・イナゴのようなものですか？
僕は、てっぽう虫以外、不本意な場合以外は、虫は食べたことないんです(^^;;
だって、イナゴの佃煮も食べられないくらいですから（笑）
バッタ・・・・イナゴのようなものですか？
僕は、てっぽう虫以外、不本意な場合以外は、虫は食べたことないんです(^^;;
だって、イナゴの佃煮も食べられないくらいですから（笑）
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:25
★ソロノッポさん★
調理で火を通す方法、はじめて知りました。焼いてから網で焦げ目を付けて・・・これもなかなかおいしそうです。
でも、日常でこんなものばかり食べてるわけではないので（笑）
調理で火を通す方法、はじめて知りました。焼いてから網で焦げ目を付けて・・・これもなかなかおいしそうです。
でも、日常でこんなものばかり食べてるわけではないので（笑）
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:27
★ノブさん★
了解しました。
重複コメント、削除しました(^^
了解しました。
重複コメント、削除しました(^^
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月07日 10:29
at 2008年07月07日 10:29いやぁこれは無理です、例えアルカトラズから脱出するにしても無理(^^ゞ
将来食糧難になったら直ぐ死んじゃうと思います。
将来食糧難になったら直ぐ死んじゃうと思います。
Posted by 横道（チバKX56） at 2008年07月07日 17:39
at 2008年07月07日 17:39同じく
これは無理(~_~;)
どんなに飢えていようと
たぶん 無理ですｗ
これは無理(~_~;)
どんなに飢えていようと
たぶん 無理ですｗ
Posted by fumi at 2008年07月08日 18:16
★横道さん★
食糧難で、意識がモウロウとすれば、もしかしたら・・・食べられるかも(^^;;
食糧難で、意識がモウロウとすれば、もしかしたら・・・食べられるかも(^^;;
Posted by ユウ at 2008年07月09日 09:39
★fumiさん★
あ～～～もったいない(^^;;;
かくいう僕も、いつも食べてるわけではありません（笑）
あ～～～もったいない(^^;;;
かくいう僕も、いつも食べてるわけではありません（笑）
Posted by ユウ at 2008年07月09日 09:40
先日、成虫の羽化日であったらしくカミキリムシがごそごそ出てきてました。おいしいですよね。テッポウムシ。
Posted by うなう at 2008年07月11日 06:35
★うなう さん★
どうも、お久しぶりです！！
うなうさんも、てっぽう虫食べたことありますか？！やっぱり！
先週、庭でもカミキリムシ見かけました。今は、ナナフシと小さなカマキリが草むらにたくさんいます。
先日、酪農の里（発祥の地）？方面に出かけました。うなうさん、この近くでがんばってるんだな～と思いながらソフトクリーム食べてました（笑）
どうも、お久しぶりです！！
うなうさんも、てっぽう虫食べたことありますか？！やっぱり！
先週、庭でもカミキリムシ見かけました。今は、ナナフシと小さなカマキリが草むらにたくさんいます。
先日、酪農の里（発祥の地）？方面に出かけました。うなうさん、この近くでがんばってるんだな～と思いながらソフトクリーム食べてました（笑）
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年07月11日 09:43
はじめまして
カミキリムシの幼虫はかのファーブルも食べてました。
ローマ時代は美食とされていたそうです。
僕は食べたことはありませんが、焼かなくていいんですか？
カミキリムシの幼虫はかのファーブルも食べてました。
ローマ時代は美食とされていたそうです。
僕は食べたことはありませんが、焼かなくていいんですか？
Posted by まっき－ at 2008年07月20日 09:48
at 2008年07月20日 09:48★まっき－さん★
まっきーさん、ごめんなさい！！
コメント、見逃してしまっていました。
ローマ時代の美食ですか？！
いやぁ、そうだったんですか。嬉しいです。
僕は、焼いたり煮たりせずに、そのままです。
時間があれば、半日ほど新聞紙の上で放置しておくとオガクズの糞をしますから、糞を出し切ったところを、ナイフなどで刺身にして食べます(^^
まっきーさん、ごめんなさい！！
コメント、見逃してしまっていました。
ローマ時代の美食ですか？！
いやぁ、そうだったんですか。嬉しいです。
僕は、焼いたり煮たりせずに、そのままです。
時間があれば、半日ほど新聞紙の上で放置しておくとオガクズの糞をしますから、糞を出し切ったところを、ナイフなどで刺身にして食べます(^^
Posted by ユウ_zetterlund at 2008年08月02日 16:34
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