ClubNature　ダイジェスト版

最近の激しい雨で、黄色いジムニーが室内まで水浸しになってしまい、シート後ろのビニールクロスを張りなおしました。

短かったので荷台の水がブレーキングのたびに運転席に流れ込んでしまい、靴もなにもかもが水浸しでした。

そして先日、もうひとつの甚大な被害を発見・・・七輪です。庭先に置き忘れていた七輪が激しい雨に、とうとうおしゃかになってしまったのです・・・

ホームセンターで見た七輪は、真っ白な地肌がとてもキメ細やか・・・新しい七輪の美しさにあらためてウットリ（笑）　きれいですねー




以前使用していたのは、手作りだったためか、ものすごく高価でした。しかし今回手に入れたのは、驚きの1100円！！　目を疑いましたが真実です。七輪は焼き物ようと煮炊き用がありますけれど、買うならダンゼン煮炊き用。

筒型で底が深い形状はチャコスタ代わりに使用するにもうってつけなんです。

底に火付け用の新聞紙、そのうえに木枝や落ち葉などを敷いて着火して、木炭をスキマをあけつつ積み重ねます。上はもうぎっしりと積んじゃって・・・御覧のとおりです。




ぶすぶすと煙があがり「ん？」と少し不安にもなりますが、やがてぼうぼうという音とともに炎が勢いよく立ち昇るんです。この間わずかに５分ちょっと。これはまさしくチャコスタですね。




が、チャコスタだけにあらずして、このまま焼き網をのせれば、バーベキューに。鍋をのせれば煮物や炊飯に。中に練炭を入れれば、そのままストーブがわりにもつかえる万能グッズです。




本日は地元の漁港近くの魚屋さんで“イカの一夜乾し”と“サンマのミリン乾し”をゲット。焼酎のお湯割を傍らに、久しぶりにささやかな宴席を楽しみました。これはゲソ。




炭焼きで実にこうばしい香り。焼酎にぴったりです。

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