2010年04月01日
亀山湖 カヌー＆スモーカーズMeeting
3 月14日。アウトドアと楽しいことが大好きな仲間が久しぶりに顔をあわせた。名づけてカヌー＆スモーカーズMeeting。で、これを略して C&S。なんだか字面だけ目にするとシャウトを効かせたJBの歌声が・・・いや、ダイアナ・ロス＆シュープリームスの色気あるメロディあるいは What's Going onなんていう甘いささやきが聞こえてきそうだ。
なんというか、LOVE&PEACEという言葉が今ほど安っぽい代物ではなかった時代に感じた、躍動感のようなウキウキできる気分を思い出させてくれる、単純に言えばそんなイベントだった。
燻製マスターであるハリー氏は吟味した肉をブロックで、あるいは業者よろしく半身で産地・生産者から買い入れ、巨大な冷蔵庫で熟成させ、イベントのひと月前から下ごしらえを始める。
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Posted by ユウ_zetterlund at 13:10│Comments(0)
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